すっぽん・馬刺し・寿司 心づくしの手料理が味わえる店「がんばり家」
TEL/06-6606-9957(17:00~24:00)水曜定休

和食

お品書き

フードメニュー(表示価格は税込み価格です)

鍋料理
すっぽん地鶏鍋4,900円
すっぽん鍋3,900円
雑炊セット600円
ラーメン400円
すっぽん鍋お持ち帰りセット4500円
馬刺し
馬刺し盛り合わせ3,200円
霜降り刺し2,800円
赤身刺し1,800円
たてがみ刺し950円
馬レバー刺し1,600円
自家製燻製
燻製盛り合わせ1,500円
ポークジャーキー900円
砂肝500円
鶏レバー500円
チーズ500円
玉子500円
一品料理
地鶏たたき900円
すっぽん刺し8000円
日替わりお刺身三種盛り日替わりメニュー参照
日替わりおばんざい日替わりメニュー参照

ドリンクメニュー(表示価格は税込み価格です)

ビール
アサヒスーパードライ(中ジョッキ)580円
サッポロラガー(赤星)中瓶680円
ハイボール
角ハイボール550円
黒ハイ(コーラ割り)580円
ジンジャーハイボール580円
チューハイ
レモンチューハイ480円
グレープフルーツチューハイ480円
巨峰チューハイ480円
男梅チューハイ500円
ウーロンハイ550円
緑茶ハイ550円
すっぽんチューハイ680円
焼酎ロック・水割・お湯割・ソーダ割
黒霧島(芋)500円
二階堂(麦)500円
いいちこ(麦)500円
梅酒
あらごし梅酒600円
ワイン
白ワイン(ハーフボトル)1,800円
赤ワイン(ハーフボトル)1,800円
シャンパン
モエ・エ・シャンドン(ハーフボトル)6,000円
モエ・エ・シャンドン(フルボトル)12,000円
ノンアル・ソフトドリンク
ドライゼロ(ノンアルコールビール)450円
ウーロン茶380円
緑茶380円
ウーロン茶380円
オレンジジュース380円
コーラ380円
ジンジャエール380円

チャージ代として(お通し代含む)お一人様400円を頂戴しております。

コースメニュー(表示価格は税込み価格です)

がんばり家 4大名物堪能コース(全6品)
コース料金6,000円
がんばり家の“4大名物”を一度に味わえる贅沢なコースです。
熊本直送の馬刺し、自家製松前寿司、燻製盛り合わせ、そして極上すっぽん出汁で仕上げる「すっぽん地鶏鍋」。
素材の旨味を丁寧に引き出した逸品ばかり。
さらに小鉢から始まり、〆は雑炊またはラーメンで。
接待や大切な方とのお食事、観光での特別な夜にもおすすめです。
【全6品】
・小鉢
・熊本直送 馬刺し盛り合わせ(赤身・霜降り・たてがみ)
 └ 一度も冷凍されていない、新鮮な生馬刺しの旨味をそのままお楽しみいただけます。
・自家製 松前寿司(肉厚でクセのない鯖寿司)
・自家製 燻製盛り合わせ(卵・チーズ・鶏レバー・砂肝)
・極上すっぽん出汁のすっぽん地鶏鍋 ・〆(雑炊またはラーメン)

※仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。 注意事項:
・こちらのコースは2名様からのご予約専用となります。
・ご予約人数分のコース料金を頂戴いたします。
(例:4名様でご予約の場合は4名様分のコース料金)
・当日キャンセル、または無断キャンセルの場合はコース料金の100%を頂戴いたします。

更新情報・お知らせ

2025.9.16
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